Les fruits sont riches en antioxydants, notamment ceux de couleur rouge et bleue, tels que ceux contenus dans le BB3, du fait de la présence conjugée de vitamines C et de polyphénols. Le pouvoir antioxydant d’un aliment, c’est-à-dire sa capacité de résister à l’oxydation, s’exprime en unités ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacité : cette valeur mesure la capacité de l’aliment à neutraliser le radical peroxyle).

Tableau:

Une bonne hygiène de vie ainsi qu’une alimentation riche en antioxydants contribuent à ralentir le processus de vieillissement et du développement du cancer. Les antioxydants, dont les anthocyanes contenus dans le BB3, neutralisent les molécules d’oxygène instables qui endommagent les cellules du corps et dégradent le collagène. Le vieillissement et le mauvais fonctionnement du système circulatoire sont souvent le résultat des dommages causés par des radicaux libres.

Les anthocyanes contenus dans le bleuet nain sauvage et l’airelle de Mont Idaea du BB3 seraient un antioxydant naturel 20 fois plus efficace que les vitamines A et C.

À l’origine de la couleur des fleurs, des fruits et des baies rouges ou bleues, les anthocyanes sont généralement localisés dans les vacuoles des cellules épidermiques, qui sont de véritables poches remplis d’eau.

Les anthocyanes contenus dans le BB3 réduisent la fatigue oculaire et offrent d’autres avantages neutraceutiques. De nouvelles études des chercheurs de l’USDA et de l’Université de l’Illinois soulignent les effets bénéfiques de la consommation du bleuet nain sauvage et de l’airelle du Mon Idaea pour la santé, entre autres la prévention du cancer et le ralentissement des effets du vieillissement, particulièrement sur le plan de la mémoire et de la motricité. Les chercheurs attribuent ces effets bénéfiques aux anthocyanes et à d’autres composés naturels (phytochimiques) présents dans ces fruits.

Le BB3 issu d’une préparation naturelle et exempte de tout produit chimique est beaucoup plus riche en antioxydants que tout autre produit actuellement en vente libre.

Selon l’étude menée en 2006 par l’équipe du Dr Wu de l’USDA Arkansas Children Nutrition Center, la portion quotidienne recommandée d’anthocianes est de 12,5mg par personne. Dépendamment de votre alimentation et de votre style de vie la quantité recommandée est de 1 à 2 cuillères à soupe (10 à 20 ml) par jour.